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世界各國火腿大都採用醃製法,尤以經典歐式風味最受喜愛,而上選富有彈性的豬隻後腿肉、輔以歐式正宗煙燻法之博客火腿更是歐式製法中的頂級珍品。 |
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博客培根係選用品質上等的腹脇肉製造,一點也不讓過多的肥肉破壞了培根的美味,可說是「培根」品質的保證! |
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博客熱狗精選頂級豬肉、遵循義大利的威尼斯道地熱狗製法,以厚實質感打造細膩綿密口感!不論何時,在享受美味的那瞬間,彷彿置身美麗的威尼斯河岸! |
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博客採正宗德國製法,以上等豬前蹄製作,堅持72小時醃製入味,製造出香Q外皮、鮮嫩肉質、油而不膩的德國豬腳,讓人不禁要對這等美味大快朵頤一番! |
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